你一定听说过大名鼎鼎的六味地黄丸吧？六味地黄丸是三清三补，里面补脾用到就是山药。那么多可以补脾的东西，独独就选上了山药？为什么？因为山药是肺脾肾同补的。这个季节是吃新鲜山药的好时节，待三四月份山药发芽了，就改吃干山药片。山药为什么又常常称为怀山药？这个就是道地产地，河南焦作温县是古怀庆府，所以被称为怀山药。山药可以种在泥地里也可以种在沙地里，所以常常会有垆土山药和沙土山药之分，垆土轮作的更优秀。山药可以蒸、煮、清炒、煲汤，千变万化，总有一种适合自己的口味需求。

叶卡捷琳娜二世

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养胃易消化，轻松拿捏饭渣宝宝就这个山药时蔬小软饼轻松拿捏小朋友，柔软又鲜嫩，让孩子吃蔬菜也很简单 食材山药泥110g2g鸡蛋70g中筋面粉20g熟玉米粒适量青菜 详细步骤如下……1⃣️铁棍山药蒸熟捣成泥110g左右，晾凉后打入两个鸡蛋，加70g面粉20g玉米粒适量焯水后的青菜末，所有食材拌匀2⃣️拌好的食材装入裱花袋，锅中刷油，挤入面糊，煎至定型就行 超简单的，我没有加任何调料，想吃甜口就加糖，吃咸口就加盐，因为里面加了甜玉米所有我没有额外加调料了，如果想要更方便面糊都不用装裱花袋，直接勺子舀面糊就可以，非常柔软好吃，推荐给10个月以上的宝宝（玉米粒切碎就行）

美都西瓜最好吃

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温县铁棍山药，老少皆宜，香甜软糯。这款来自河南温县的铁棍山药，5斤礼盒装。铁棍山药号称自然生产，人工除草，施农家肥，现挖现发。可以蒸，煮，炖，制作甜点等等。水分少，汁液浓，用来熬粥，炖汤，制作甜点和零食非常好吃。据当地人说铁棍山药不同于菜山药，其更加适合冬季进补食用。食用感受：每年冬季都会吃十几斤铁棍山药，口感非常软面，煮粥增加粥汁的香味，熬汤能去除肉汤的肥腻，建议值友尝试一下。

春潮带雨晚来急

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