吃了这么多年的国产零食,也要换换口味,尝试下进口食品。提到进口食品,可能值友们对小老板海苔、丽芝士奶酪威化、拌多乐手撕鱿鱼片等食品比较熟悉。其实进口食品并不像大家传统意义上认为的价格高、数量少。近几年来,我国进口来源国增加,相对应的品牌和数量也大幅增长。其中不乏一些不为人们熟知的商品,那么小编就要带值友们尝试下那些鲜为人知却又吸引人的进口食品。
先来普及下知识点:
进口食品是非本国境内生产制作的食品,通俗来讲就是其他国家和地区的食品。
怎样辨别进口食品?
1. 看条码。任何食品在全球都有一个通用的国际食品条码,不同条码就代表着不同国家生产的,其中前2位数代表着生产国家。国产食品条码是69开头,其他条码代表着其他国家生产。
2. 中文标签。正规渠道的进口食品必须带有中文标签。部分国家定向向国内出口商品是直接印刷中文的。包装上贴有商品名称、产地和保质期的白色标签,就是从国外进口来的,在还管审批后进入中国市场的商品。
3. 进口食品卫生证书。经销商具有此证书,需货证相符。
Badoit 波多 气泡水
波多是法国达能集团旗下依云矿泉水公司的天然含气矿泉水品牌。它是天然矿泉水+二氧化碳组成的天然碳酸水。水源来自法国东南部圣加尔米耶镇,在这个小镇有一处花岗岩裂缝,水就从裂缝下500米深处获取的。
天然的泉水在经过漫长的花岗岩洗礼后,带着天然的二氧化碳升到地面,从而成为了带气天然矿泉水。水源地的花岗岩质土壤使得水质更加新鲜且富有活力。在欧洲的很多餐厅,佐餐时搭配波多气泡水,从而达到激发食物中微妙味道的作用。
Badoit 波多气泡水的气泡非常细腻绵密,宛如香槟中的小气泡,轻盈的跳动在舌尖,创造出丰富且多层次的口感。此款气泡水分为绿瓶版和红瓶版。
绿色版是少气泡版本,与传统的巴黎水相比,气泡较为纤细顺滑,中规中矩,没有过强的刺激感,口腔中的跳跃感刚刚好,非常适合佐餐时饮用。
红色版是激情气泡版,从名字就能看出它的气泡更加密集,有碰撞感,更为持久但丝毫感觉不到刺喉感。在调制饮品的搭配中被更多的使用。
Contrex 康婷 矿翠矿泉水
Contrex 康婷是雀巢水(Nestlé Waters)公司的一个矿泉水品牌,从属于Vittel 伟图矿泉水公司。它和巴黎水一样都是源自法国孚日山(Vosges)的天然矿泉水,但名气却相差不少。起源于法国东部小镇Vital,含有极为丰富的矿物质,其含量及种类远远超过其他矿泉水,在五星级酒店可时常看到它的身影。
Contrex 康婷的瓶身设计是戴安娜王妃婚纱设计师Emanuie Ungaro的佳作之一。瓶身线条宛如名模在舞台上卓越风姿的缩写。它的独特之处在于钙和镁的含量很高,而且比例搭配非常均匀。不仅能为人们补充身体所缺的水分,更能促进部分钙与镁的摄取。
它的口感柔软清澈,是雨水随着黄岗岩缝隙渗入,经过天然过滤,充分吸收矿物质孕育出的矿泉水。更有人称它为slimming water,在欧洲等地受到许多人的追捧。
Orangina 汲那 香橙汁
Orangina 汲那是法国国民级饮料品牌,在欧洲Orangina的味道是陪伴他们成长的滋味,距今已经有八十多年的历史。全球的麦当劳有个规定是不出售可口可乐以外的饮料,但在法国麦当劳Orangina是个特例,有此可见它在法国人心目中的地位之高。
它虽然是一款碳酸饮料,但含有大于12%果汁,是由碳酸水+果汁+橙子果肉等制成的,可以说是一款健康的碳酸饮料。像农夫果园一样喝前摇一摇,饮用后浓密的气泡冲刺着整个味蕾,橙汁和果肉在舌尖炸裂,仿佛是一款有冲击感的果汁。
正因为Orangina里面含有果肉和果肉纤维,所以它的广告语是“Shake it and wake it”。喝惯了传统的碳酸饮料和果汁,来试试这款Orangina也是个不错的选择。
DESPERADOS 亡命之徒 龙舌兰风味啤酒
Desperados 是喜力啤酒旗下的一个品牌,也是全世界第一支采用龙舌兰酒调味的啤酒。他早在1975年在法国上市,至今有四十多年的历史,被年轻人视为标志性的聚会饮品。这款具有浓浓墨西哥风情的啤酒带有浓郁的龙舌兰香味,酒体呈现出独特的金黄色。原本略带苦涩的啤酒在加入柠檬与Tequila龙舌兰之后变得清爽、香甜,成为不少女性追捧的啤酒。
热情奔放的龙舌兰搭配清新的柠檬,使得口感瞬间得到提升,口感层次强而丰富。一口Desperados的畅饮像是一场异域国度的旅行,游走在墨西哥的街头。清爽顺口的经典口感,搭配狂放的拉丁风情,定是场不错的尝试。
Elle & Vire 爱乐薇 咸味黄油
Elle & Vire 爱乐薇是法国著名的乳制品品牌,创立于1945年。在法国,是个法国人中有九个会知道这个品牌,也是全球乳制品的巨头之一。它的产品众多,包含黄油、淡奶油、酸奶等。其中在国内接受度较高的产品之一就是黄油。
黄油分为淡味黄油和咸黄油,一般来说无盐的黄油大多作为原材料使用,而有盐的黄油则更多做为调味料。有盐的黄油含有约1.5%的盐分,所以它的乳脂含量比其他黄油少一些,水分含量基本相同。有盐的黄油可以直接涂抹在面包上食用。无盐的黄油在蛋糕、饼干等烘焙上用处较多。
此款爱乐薇咸味黄油为欧洲经典黄油,入口即化,奶香十分浓郁,没有一丝丝膻味。可以直接涂抹在面包上食用,口感丰富,成为快手早餐的不二选择。也可以用于煎牛排等西式料理,黄油的奶香浸入牛排中,肉汁与奶香交织在一起,瞬间提升牛排的层次感。当然,传统烘焙饼干、蛋糕等也可用此款黄油进行制作。
Michel et Augustin 麦克奥古斯丁 芥末籽干酪黄油饼干
Michel et Augustin 是麦克和奥古斯丁两人共同创立的,公司主要是生产饼干、甜点、酸奶等食品。其品牌最大的特色是任何食品都可以找到成分来源,且不含添加剂和染料。正因如此,它的口感和产品质量都较为突出。
芥末籽 干酪黄油饼干,是Michel et Augustin的经典饼干代表作之一。精选法国各地合作社新鲜直达配送的牛奶,来自布列塔尼地区的黄油,留尼汪岛的红糖。加拿大的芥末籽和秘鲁的进口辣椒,再配上马达加斯加的香草,无一不是此款饼干的加分项。31%的黄油和6.3%的高比例鸡蛋搭配,味道十分的酥脆浓郁。芥末籽的香气与各种配料交互融合,相信你一定会迷上这种组合的。
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