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酸甜可口,超级下饭的锅包肉我妈今天又来炫她的厨艺了,但我又不得不佩服我妈厨艺,像这道酸甜可口,超级下饭的锅包肉,谁能拒绝得了呢?主要材料:里脊肉、胡萝卜、大葱。配料:土豆淀粉、姜、料酒、白醋、糖、番茄酱、油。步骤:①土豆淀粉加水静置30分钟,里脊肉切片加姜片、1勺料酒、适量盐腌制20分钟。②碗中加入1勺白醋、1勺糖、2勺番茄酱、2勺清水、半勺盐搅拌均匀作为料汁备用。③淀粉倒掉表面水分,倒入里脊肉片搅拌均匀,油热下锅炸至定型捞出。④将料汁煮至冒泡,倒入胡萝卜丝、葱丝、里脊肉翻炒均匀即可。是不是很简单,快去试一试吧!关注我,每日分享做菜小技巧!
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