荟集生活现有杭州逸酒店西式双人晚餐,价格为298元/2人,有效期至12月31日(周一不可使用),周末及国庆不加价。
菜品方面
起初听名字「杭州逸酒店」,就觉得这家酒店很佛系。但没想到它的门面更加佛系。南接武林、北瞰湖墅、东连运河、西望黄龙,处于杭州市中心,却隐匿在拱墅区一隅,非常低调。
酒店设计是那种我个人很喜欢的优雅风,大堂里《富春山居图》艺术屏幕墙,缎面配手工刺绣的装饰,以及极具江南古韵的中式设计,把杭州和西湖的闲适、优雅、逸趣融入了现代的设计理念。
198花园餐厅,就藏匿在杭州逸酒店的大堂边。带有一种世外桃源既视感,静谧的文化格调甚至还吸引了不少老外,宛若闹市中的一僻绿洲。
餐厅的落地大玻璃窗,餐厅外的小花园,无论是阳光午后还是浪漫夜晚,都有不一样的光景。
这里虽然走的不是传统法餐路线,但在这里依然能感受到fine dining的用餐享受,服务员会将点好的菜品一道道端至餐桌,整个过程轻松又优雅。
B r e a d
没有平时西餐厅常见的3、4款面包可选,但面包上的配料可完全不输Brunch。口感软糯柔滑的海胆,配上特调的海苔黄油,让这款餐前面包提升了好几个level。
Course 1
卡真大虾芒果沙拉:大虾做开背处理方便实用,虾肉Q弹柔嫩,芒果香甜细腻。
Course 2
鹅肝煎的色泽很正,口感丰腴却不油腻,搭配烤得焦香的面包。鹅肝香味充当起了黄油的作用,而面包正好中和了口感。
Course 3
经典奶油蘑菇汤鲜香浓郁,奶油味喝空也不觉得腻。
Course 4
健康原味南瓜汤金黄诱人,隐约可见南瓜,汤汁口感厚重奶香浓郁。
Course 5
终于引来此次set的高光时刻:澳洲M5和牛。选用了和国际酒店同款和牛品牌,点评好评率99%。
“外国人爱菲力,中国人爱肉眼”有着数十年西餐厅管理经验的主厨说。于是此次套餐就选用了澳洲优秀黑毛和牛肉眼牛排,足足200g重。
均匀的雪花纹脂肪和柔嫩多汁的口感,让我欲罢不能。
Course 6
新西兰香烤小羊排分量十足,膻味儿很轻,饱腹感极强。
Course 7
甜品part也没让人失望,烤得焦香的焦糖布丁配生巧,布丁香醇厚实,口感很丰富 ~
Course 8
芝士烤南瓜派造型别致,配上薄荷叶口感清新~
此外,酒店还将贴心提供各种新鲜时令水果,整个用餐过程无比贴心。
小编注
用餐时间:17:30-21:00;
注意事项:请至少提前1天预约!周末用餐高峰,请越早预订越好!
一经预约成功或验证码已核销,不可取消退款或更改,请做好出行计划;
用餐地点:酒店一楼;
酒店地址:杭州市拱墅区湖墅南路198号杭州逸酒店。
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