玉米最简单的做法就是白水煮，保持它原有的清甜，煮后呈现金黄的色泽，颗粒诱人，咬下去是汁水爆浆的感觉，趁热吃香香甜甜，稍微凉一点甜度更高，像是水果般的多汁清甜，相对于黏玉米来说它更爽口，相对于普通玉米来说它甜度更高，甜食者的最爱。