乌拉圭全国总人口只有360万,绵羊2500万只,绵羊人均8.3只,繁殖,产量及初加工方面领先世界。他们以天然牧草喂养牛羊,采用并执行质量管理体系(QMS)和标准,严格监管肉制品的质量,保证动物在喂养过程中不使用激素、抗生素和动物蛋白,且坚持开放式放养,2004年被世界动物卫生组织(OIE)宣布为无疯牛病国家。这款乌拉圭进口羊排,其肋条肥瘦结合,质地松软,肉质鲜美,清炖或者烤炙为最佳食用方式。规格为1kg/袋。
沱沱工社目前特价至45元,折合每斤22.5元,差不多要买到猪肋排的价格了。值得注意的是有网友在评论中留言:“如果感觉膻味重的话,是因为国外屠宰时电击,血放的不够,用凉水浸泡一下,去掉血水就不那么膻了”。此外现在天气渐渐热了,烤着吃怕上火的话,来炖萝卜汤也是很不错的~