牛栏山二锅头青龙珍品三十是北京顺鑫农业股份有限公司出产的一款老字号“牛栏山”系列的高端清香型盒装白酒。从牛栏山特定的酿造原料基地，经过反复的精挑细选，选取优质高粱、大麦、小麦、豌豆，再采用符合矿泉水标准的潮白河水，然后再采用二锅头酿酒所特有的去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿的酿造技艺。使这款酒不仅传承了牛栏山特有的“正宗二锅头，纯正北京味”的地道口感，而且口感绵柔甘冽、香味协调、尾净余长。精美的锁扣瓶口设计和印有祥龙图案的瓶身设计，更加彰显了牛栏山“百年酒窖”的神气。