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微波炉稍稍加热饮用,口感更佳。可做酒糟圆子,米酒汤圆,米酒木瓜,米酒蛋花汤等等都是极美味!入口无杂质,酒酿也是发酵时长足,酒味浓郁,是小时候穿街走巷吃到的老米酒味儿。
这款甜酒酿的酒精度很低,味道也挺清爽的,不是很甜,但是味道挺正宗,有小时候的味道。天猫超市买的也是比较划算的12元一大瓶,小时候我外婆家专门做这个吃,一下总是嘴馋,现在在家也可以吃到的味道,回味童年啦。
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前几天推荐了生龙家的米酒露,今天推荐米酒顾名思义,米酒露就是米酒的衍生品,米酒是糯米发酵而成,在武汉有种过早是热干面配蛋酒,蛋酒是米酒里面加蛋花,没有蛋酒的热干面早餐是不完整的,这就是标配。在家里就可以用生龙的米酒,加蛋花,升级加个小汤圆。这配置是连米酒都升级了,现在在早餐店喝的蛋酒,米酒绝对没有生龙的香,家里这个配置真的可以用-小时候的记忆-来形容,一点也不过分!
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今天不谈啤酒,也不谈白酒,而是谈除了威士忌之外的洋酒。理由很简单,洋酒的应用范围更大,不局限在饭桌上面。有时候聊天看球,拿一个烈酒杯,来一杯白兰地或者威士忌,这是经常出现在影视剧和住大豪斯里的情节,呵
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