京东现有上海兴荣温德姆至尊豪廷酒店 大闸蟹/火锅自助晚餐,即日起至2019年12月31日可订,最低158元起/人。一周通用,周末不加价,圣诞夜12月24日不能用。
菜品详情
独家福利!位上佛跳墙!作为本次菜单重量级菜品,佛跳墙一直是沪上众多老饕来此打卡的理由。海参、鲍鱼、花胶、蹄筋、瑶柱……用料十足,再加入高汤,文火细炖,软嫩柔润,味中有味。活动期间下单,每人派送一盅哦,分分钟秒回本!
在这个吃蟹的好季节,酒店自然不敢落后,将大闸蟹放入畅吃菜单,真的是解了一众蟹控们的相思之苦。
大厨介绍:他们严格把控蟹的品质,必须健壮,必须完整不残缺,必须活蟹入蒸笼,才能保证好口感!满满两大笼大闸蟹,正对餐厅门口,一眼就能看到!同时补货也超级快,一笼接一笼供应,吃到爽为止!
掀壳的一瞬间,重头戏就来了。现场亲测:膏肥黄满,蟹香四溢,好品质眼见为实,不用多讲!再蘸上特调的醋汁,蟹肉的鲜甜愈发突出,配合上浓郁的膏黄,此间风味入口销魂~~
只有清蒸大闸蟹怎么够?为了让食客饱尝蟹味,酒店大厨更是一次性出品了5道蟹菜,同样不限量供应!
如果非得评选哪一道人气登顶,这道江南特色名菜当仁不让—蟹粉豆腐煲。嫩滑的豆腐浸润蟹肉的鲜甜,舀上一大口,鲜美至极!还有大块蟹黄哦,超激动~~
毛蟹炒年糕:浓油赤酱,味道不输专业本帮菜馆,软糯年糕吸收浓香鲜甜,一口一个才过瘾!
肉饼毛豆蒸倒笃蟹:蟹汤融入肥瘦参半的肉饼里,保留了大闸蟹的原汁原味,黄酒、生抽等适时调味,让大闸蟹自带香气,诱惑满满~~
还有两道大厨秘制融合蟹菜,香辣牛蛙蟹煲、秘制排骨大闸蟹,等你来尝!
论道冬日里的暖心美食,非火锅莫属。而火锅的灵魂,非汤底莫属。酒店大厨精心特熬了2种汤底,可供选择:牛骨牛肉牛筋熬足1天的牛肉汤&纯正泰式冬阴功汤。
涮料也足够多,牛肉卷、各式肉丸、午餐肉、蟹肉棒、时蔬菇类......整整有20多种!
还有鲜活大闸蟹可以尽情涮,解锁大闸蟹新吃法,超级赞!大闸蟹整齐摆放等你来挑,挑选好后厨师会将大闸蟹切成两半,方便入锅,体验感很棒~~
其他常规档口,例如冰镇海鲜档、刺身寿司档、甜品档同样出品非常好!作为人均158元的自助晚餐,性价比超级高!
01:超快补货海鲜档
档口的大头虾、扇贝、青口贝、雪蟹脚都非常水灵饱满,新鲜程度不言而喻。拼成满满一盘,立马就开吃。
02:新鲜厚切刺身档
作为自助餐界贵价菜的代表,这里的新鲜刺身不输日料店单点品质。金枪鱼、章鱼、三文鱼、乌贼......一盆就是百元身价,妥妥的回本菜!还有各式精美寿司,可以选哦~~
少女心甜品档
奶冻、提拉米苏、水果蛋糕、黑森林、苹果挞......各式甜品应有尽有。进口原料制作,每一款都做得非常精致,拿上几款作为Happyending,很不错。还能畅吃6种口味冰激凌!甜品控来这里狂欢吧!
小编注
请至少提前1天预约!周末及节假日用餐高峰,越早预订越好!
用餐时间18:00-21:00;
用餐地点:1楼豪庭咖啡厅;
儿童收费请咨询酒店。
黛黛m_m: 星伦多95一位 周末。活大闸蟹无限吃。佛跳墙也可以无限续。
BBBiu_: 意思是这个值的一塌糊涂?
玛莉有只小羊羔: 不至于吧,大闸蟹的自助两百块十一月多的是,而且个头不小,其实他们进货便宜尼不可能吃十个的,我都是只吃蟹黄。。
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