【# 日常做饭“煎、炒、烹、炸”都离不开油，选对油、用好油，对全家健康至关重要。高温烹饪（爆炒、煎炸）选用烟点高的油，如精炼橄榄油、菜籽油、牛油果油、棕榈油、稻米油；中低温烹饪（蒸、煮、清炒）适用大多数食用油，如大豆油、花生油、葵花籽油；凉拌或直接食用选用烟点低但营养丰富的油，如初榨橄榄油、亚麻籽油、核桃油、紫苏籽油。（长沙市中医医院）

牛油果油真比菜籽油好吗？三款高烟点食用油实测对比

不二宝贝热炒核桃油亚麻籽牛油果调和油，宝宝的营养之选

关中油坊拍下有机亚麻籽油，送180mL牛油果油

进口量环比激增56%，单价却跌了近两成！牛油果市场怎么了？

橄榄油vs牛油果油：谁更适合中式爆炒？

中国人自己的抗炎饮食：不用沙拉牛油果，10元吃出健康

食用油研究（山姆牛油果油是否原装进口）

我不再建议大家吃牛油果了，我发现一个真相

🫒炒菜煎蛋样样都行的橄榄油，牛油果油