双立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌，同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。此款EcoQuick高压锅，采用304不锈钢材质，持久耐用，中间为铝制夹心层，传热迅速又均匀，两档压力设置（低压约60kpa/高压约100kpa），即可慢炖，又可快烧，卡扣设计，使锅身和锅盖紧密结合，节省时间，安全锁设计，在锅内尚有压力时，锁定锅盖无法开启，快速排气设计，可安全迅速降低锅内压力，安全窗口，在锅内严重超压时弹出，可排出锅内压力；隔热手柄，便于端取，适用于多种食材。