打开袋子，有一股独特的木耳菌清香，木耳根尾已被清除干净。朵型规整、朵片完整，几乎没有碎片。耳面是黑褐色，耳背呈现暗灰色，纹理清晰。一般好的黑木耳，充分晾晒干后，泡发率才会高。而这款黑木耳泡发率也较高，泡发之后朵大，肉质肥厚，用手松捏之间能感受出弹性。热炒、凉拌口感爽脆、筋道有嚼劲。