糯叽叽米麻薯配方分享来了🔥，大牌同款手作 如果你做的米麻薯不拉丝，层次感不够，那可能需要调整一下配方了。今天分享一个大牌同款手作米麻薯，超拉丝，奶香跟米香味都很突出，家用商用都很合适。转发给身边有需要的朋友吧！ #麻薯 #糖水 #甜品培训 #美食教程 #谁懂这一口的好吃程度

烘焙小白终于不翻车了！百钻绵白糖让甜品更细腻

杏仁瓦片 融化的黄油混入蛋清糖液，加杏仁片拌匀烤制。黄油香混着坚果香，酥脆中带点温润，口感层次更丰富，甜而不腻。#在家做甜品 #烘焙 #下午茶点 #追剧零食 #西门子烤箱

5年私房毛巾卷配方，新手也能一次成功！ ✅ 核心配方（千层皮） 鸡蛋 4个 白糖40克 牛奶360克 低筋面粉100 玉米淀粉30克 黄油30克 💡 保姆级避坑指南 1. 面糊一定要过筛2次，饼皮才会薄如蝉翼 2. 全程小火，边缘微微翘起就能揭，千万别煎糊 3. 冷藏定型30分钟，切出来的切面超整齐！ #烘焙教程 #毛巾卷 #新手烘焙 #私房配方 #甜品

红糖和木薯淀粉怎么选？搞懂这对甜品黄金搭档，做出口感风味双在线的中式点心

家用小烤箱，也能烤出店里同款好吃的蛋糕 #甜品烘焙 #美食制作分享 #肉松小贝 #在家做蛋糕 #源妈烘焙

低糖低脂还免煮！这布丁粉让我实现甜品自由

复刻一下最近很火的#焦糖脆皮泡芙 ，脆脆的外壳搭配丝滑的外交官奶油，大家一定要试一下🥰#青年创作者成长计划 #泡芙 #甜品教程

99%的人不知道的面包更好吃的方法|干货㊙️ 🍞面包好吃的关键，是用好面种！ 面种堪称是面包甜品“改良剂” 可以增加风味、保湿、延缓面包老化…… 🍞还搞不清各种面种有什么用的家人们来～ 一个视频讲清常有的5大面种——汤种、法国面种、波兰种、烫面种、中种！ #我的烘焙日常 #在家做美食 #面包 #烘焙 #美食

焦糖脆皮泡芙制作攻略，在家复刻甜品级美味