不用揉手膜❗️松软拉丝的抹茶奶酥花环面包🔥 不用厨师机也无需手套膜，也能轻松做出，松软拉丝的抹茶奶酥花环面包，松软的面包夹杂着浓郁的抹茶香，真的巨巨好吃 面团配料： 牛奶140g 砂糖25g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 奶粉15g 盐2g 黄油20g 抹茶奶酥馅料： 软化黄油+糖粉+抹茶粉+奶粉+鸡蛋 #新手烘焙 #免揉面包 #烘焙日记 #抹茶面包 #自制面包

不用揉手膜❗️柔软拉丝的玉米芝士面包🔥 不用厨师机也无需手套膜，新手一次成功的，玉米芝士面包，面包体松松软软，夹杂着玉米的清甜，掰开满满的芝士，巨巨拉丝 面团配料： 牛奶140g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 盐2g 黄油25g 馅料部分： 玉米粒 芝士碎适量 #芝士控 #免揉面包 #芝士面包 #我的烘焙日记 #新手烘焙

焦糖酥皮大泡芙‼️回缩塌陷长不高的看过来！ 焦糖酥皮泡芙 酥皮: (12个的量) 黄油30g 糖粉20g 低筋粉30g 泡芙酱: 水105g 黄油45g 糖2g 盐1g 低粉65g 蛋液110-120g左右 焦糖酱: 黄油20g 玉米糖浆20g 糖粉20g 低筋粉20g 烤箱中层上下火180度烤30分钟，闷10分钟 #抖音美食创作人 #焦糖泡芙 #泡芙 #烘焙人的日常 #新手烘焙

5年私房毛巾卷配方，新手也能一次成功！ ✅ 核心配方（千层皮） 鸡蛋 4个 白糖40克 牛奶360克 低筋面粉100 玉米淀粉30克 黄油30克 💡 保姆级避坑指南 1. 面糊一定要过筛2次，饼皮才会薄如蝉翼 2. 全程小火，边缘微微翘起就能揭，千万别煎糊 3. 冷藏定型30分钟，切出来的切面超整齐！ #烘焙教程 #毛巾卷 #新手烘焙 #私房配方 #甜品

芝士洛斯提克面包，全网爆款都来做 配方 糯米汤种 水250g 糯米粉50g 面团 高筋面粉350g 糯米粉30g 水260g 干酵母1.5g 麦芽精2g 汤种120g 盐6g 后加水25g #全网爆款 #洛斯克提面包 #烘培 #烘焙教程 #欧包

剪辑视频好麻烦啊😩感觉比做面包还难！！🥹可以给我一个赞吗｡°(°¯᷄◠¯᷅°)°｡ 面包所用食材平时均存放在冰箱，所以一般出膜温度都不会超过26度，如果你也是新手，建议配方里的液体冻到冰碴状态，面粉和糖也最好冷冻一下，我们一起摸索进步吧～#烘焙 #美食 #热点 #面包 #纯手工制作美食

手工开酥🔥「千层椰蓉酥」酥脆掉渣，椰香浓郁详细教程！ 材料如下： 中筋面粉300g 细砂糖20g 盐2g 水170g 无盐黄油20g 包裹：片状黄油180g 椰蓉馅： 无盐黄油30g 细砂糖25g 全蛋液30g 椰蓉60g 表面装饰：白糖/椰蓉/白芝麻 适量 #椰蓉酥 #蝴蝶酥 #手工开酥 #抖音美食创作人 #千层酥

水合法加持的一发牛奶吐司！放到第三天依旧柔软！ 视频配方是两个450g，做一个直接减半#烘焙教程 #一发吐司 #吐司

治愈系烘焙vlog｜家庭版·免揉·隔夜发酵·恰巴塔！ 年后的减脂优质碳水！ ✨食材： 高筋面粉300g 水160g 酵母3g 盐4g 橄榄油8g 上火230、下火210、18-20分钟 #过年吃点好的 #治愈系烘焙 #恰巴塔 #在家做面包 #烘焙新手

极简版万能汉堡胚｜一次发酵就能做，巨柔软，新手友好配方。 汉堡胚 配方可做6个汉堡胚 高筋面粉250克 鸡蛋50克 细砂糖35克 冰牛奶130克 干酵母4克或鲜酵母12克 无盐黄油30克 盐3克 烘烤时间/温度 上火190℃/下火170℃ 烘烤15分钟左右 不能单独控温的烤箱 放在中层 上下火180℃烤15分钟左右 #面包脑袋全国巡吃 #抖音年味争霸赛 #新手友好烘焙配方 #汉堡胚 #面包