海底捞这款自热火锅，选用色泽金黄、肉质鲜嫩的小酥肉，盒盖采用内扣设计，便于开启的同时防止手部烫伤。保质期为9个月，建议存放置常温、阴凉、通风、干燥处，避免阳光直射。