攀枝花独有天然大气候条件，光热资源，较大的昼夜温差使芒果糖分积累更多，因此芒果口感俱佳，营养价值丰富，成熟后的凯特芒果，口感细嫩软糯，纤维极少，汁多甘甜。芒果皮薄，表皮鲜亮光滑，采摘时会有果浆掉落表皮形成斑点，是属于正常现象。