bibigo必品阁是知名韩国集团CJ（希杰）旗下的餐饮品牌，在中国、美国、新加坡等多个国家拥有连锁店餐饮店，目前已推出饺子、鱼饼、迷你肉扒、炒年糕、方便韩面、韩汤等系列产品。这款煎饺采用psp预蒸锁鲜工艺和-39℃急速冷冻工艺，长时间保留食材原有风味，无需解冻，方便省时，饺子面皮采用真空和面技术，使其紧实有嚼劲，内馅选用猪肉、豆腐、卷心菜、粉条、大葱、大蒜，荤素配比5:5，咬一口香脆可口，饺香四溢。食用方法：中火预热平底锅2分钟后，倒入少许油，将冷冻的饺子平面向上鼓面向下放入锅内，待鼓面成金黄后翻面，至两面金黄即可（约4~5分钟）。饺子个大馅足，每只饺子35g左右，饺子之大，一口吃不下。预蒸锁鲜锁住美味，饺子预先蒸煮，再经过-39C急速冷冻处理，长时间保留食材原有风味。蒸煮煎炸花式做法，经过预蒸锁鲜处理的饺子，料理方式更多样。