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开袋即食烘焙家！糖纳小原材料沙粽子绝绝子！

烘焙新手神器！这罐糖纳红豆让我面包秒变高级

不用揉手膜❗️柔软拉丝的玉米芝士面包🔥 不用厨师机也无需手套膜，新手一次成功的，玉米芝士面包，面包体松松软软，夹杂着玉米的清甜，掰开满满的芝士，巨巨拉丝 面团配料： 牛奶140g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 盐2g 黄油25g 馅料部分： 玉米粒 芝士碎适量 #芝士控 #免揉面包 #芝士面包 #我的烘焙日记 #新手烘焙

金沙河自发小麦粉 1kg：开启便捷美味面食之旅

烘焙翻车从买错开始：面粉糖油膨松剂避坑指南

最近在研究青团，我发现很多品牌的青团配料表第一位是麦芽糖浆我特别纳闷，不是肉松 不是豆沙 不是黑芝麻这种馅料我都能理解，居然也不是糯米粉粳米粉，而是麦芽糖浆……但是买手作纯艾草青团，配料表就是糯米粉粳米粉艾草汁这种刷到这个帖真的解答了我的疑惑……原来如此……

不用揉手膜❗️松软拉丝的抹茶奶酥花环面包🔥 不用厨师机也无需手套膜，也能轻松做出，松软拉丝的抹茶奶酥花环面包，松软的面包夹杂着浓郁的抹茶香，真的巨巨好吃 面团配料： 牛奶140g 砂糖25g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 奶粉15g 盐2g 黄油20g 抹茶奶酥馅料： 软化黄油+糖粉+抹茶粉+奶粉+鸡蛋 #新手烘焙 #免揉面包 #烘焙日记 #抹茶面包 #自制面包

极简版万能汉堡胚｜一次发酵就能做，巨柔软，新手友好配方。 汉堡胚 配方可做6个汉堡胚 高筋面粉250克 鸡蛋50克 细砂糖35克 冰牛奶130克 干酵母4克或鲜酵母12克 无盐黄油30克 盐3克 烘烤时间/温度 上火190℃/下火170℃ 烘烤15分钟左右 不能单独控温的烤箱 放在中层 上下火180℃烤15分钟左右 #面包脑袋全国巡吃 #抖音年味争霸赛 #新手友好烘焙配方 #汉堡胚 #面包

万能面团真的太软了🔥放三天都是软的🔥可以解锁各种面包🥖 配方： 高筋面粉：450克 鸡蛋：1个 冰牛奶：240克 白砂糖：50克 干酵母：5克 黄油：60克 盐：6克 全部烫种 🌟烫种做法： 高筋面粉：50克、开水：50克 混合均匀#烘焙面包 #面包🍞 #肠仔包 #汉堡胚 #万能面团