【美食记录】不用油炸的琥珀核桃仁（无油）

吃2年核桃壳煮鸡蛋的真实感受（附做法）

空气炸锅闲置？快用万威客（MAVERICK）经典烤鸡翅，一滴油不加

其他菜我不好说，就炖排骨汤，我肯定是比外面大多数餐厅炖得要好喝。自己炖汤就不要嫌麻烦，排骨买回来先用葱、姜、花椒、料酒（料酒我推荐花雕酒，市面上卖的葱姜料酒我总觉得有股怪味儿）焯水，然后再起锅用半勺猪油，小火煎到两面轻微焦黄再倒进烧锅炖，省掉这个步骤风味会差很多，最后像莲藕需要先用食盐腌制十几分钟，番茄需要先炒出汁再倒进。是不是很简单呢？你也学起来吧

家常红烧排骨（简单好吃不油腻）

3款乌鸡汤，补血+养肾+不油腻，看完直接抄作业（附详细教程）

5161小红书上学的快手菜！非常简单好吃！1️⃣牛肉加盐加黑胡椒腌10分钟2️⃣洋葱和小瓜切丝切片喷油炒熟关火3️⃣把菜围一圈放牛肉和蒸好的米饭（还有玉米粒但是我没有就不放了）4️⃣两勺生抽一勺糖一勺蚝油半勺老抽加水搅匀倒进去5️⃣开火翻拌就可以吃啦 ps有黄油会更好吃 #

老川菜“口水鸡”（麻酱红油版）

减肥控糖，记住这“十吃十不吃”：✅ 十吃（放心吃）：鸡蛋、大虾、番茄、黄瓜、牛肉、鸡肉、鱼肉、豆腐、菌菇、生菜。❌ 十不吃（尽量避开）：不喝稀饭、不喝奶茶、不吃蛋糕、不吃肥肉、不吃螺蛳粉、不吃榴莲、不吃炸鸡、不吃咸菜、不吃油条、不喝汤汤水水（指浓汤、勾芡汤）。核心逻辑：多吃高蛋白、高纤维的原型食物，避开精制碳水和糖油混合物。吃对了，不用饿肚子也能瘦。

姐说给我做个预制菜！怕我晚上吃鸡蛋饿着难受又怕我今儿懒得做饭，昨天给我腌制了鸡胸肉，我的妈巨嫩！！！煎一下就能吃饱饱！！！ 分享一下腌制菜谱！⚠️姐把里面盐减量了，加了一丢丢蒸鱼豉油会更香/汁水更多一些/减脂期间可以吃！卷生菜更好吃😭）⚠️姐说别用小苏打粉，因为需要洗，如果洗不干净容易发酸，用苏打水饮料腌制更方便！🤓🤓🤓 #微博跨域计划##我的美食日记#