餐饮案例 | 方寸之间显功力，盒饭小品类也有“高定”大标准

茶颜悦色秋冬热饮单：6杯里4杯是咖啡，奶茶老粉喊“不想充值了”，这单到底怎么点？

茶颜悦色光明首店10.24开业：广州凌晨6点占位、花桥实测20分钟——区域首店的作业要抄花桥，别抄广州

茶颜上海首摊10月25日收摊：排队实测与6个坑，这杯值不值得等，看你是什么党

秋天自制冷饮避坑指南：外卖一杯28元起，自己做成本不到6块

秋天第一杯奶茶被酸奶顶替了：奈雪连开三波、价卷到6块9——对完25杯热量账、70毫升酸奶判例和三条点单路线，今秋这杯怎么喝，都理清了

芋头还没到荔浦采收季，饮品圈的"芋泥大战"提前开打：对完真假芋泥三流派、416/484大卡热量账、6块到40块杯价分层和下架雷区，今秋这杯紫色怎么点，都理清了

柠檬奶没退潮，但"乱战"结束了：产地价腰斩、杯价没动，对完三大流派谱系、起絮真相、6块到30块的档位账和今秋热饮雷区，这杯秋天怎么喝，都理清了

今天中午书亦送6万张免单，但券只有明天能用：对完官方规则和首日实测，三场时间表、口令和备选方案都整理好了

6元糖水不限量，吃两碗就回本？算完这笔账，我发现店家的“刹车”不止一个