安徽古井集团旗下白酒类品牌，成立于1999年。产品包括古井贡酒年份原浆、老名酒、古井淡雅酒、古井酒。是亳州传统名酒。属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。毫州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。产品工艺：两花一伏"多曲酿造，60-180天超长发酵，"三高一低"三清一控"技艺。