碧螺牌为中华老字号，创立于1953年（原名吴县茶厂），是当时生产销售碧螺春茶的国营企业，2000年转制更名为苏州市东山茶厂。碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”，洞庭分东、西两山，此款碧螺春产自洞庭东山，精选新茶纯手工炒制，采摘标准为一芽一叶。茶叶等级为明前一级，包装上标注的执行标准看，明前茶执行的是地理标志产品 洞庭（山）碧螺春茶标准，而雨前茶即便是特级执行的也是企业标准。明前茶茶叶色泽嫩绿，茶汤清澈透亮，相比雨前茶的醇厚明前茶更显鲜爽。