月饼起酥、免揉面包 | 手作烘焙9.28日报

IPA横评、野生发酵 | 精酿啤酒9.28日报

#为什么有的三文鱼能生吃有的必须熟吃#又冲上热搜：急着扔手里那盒、或者急着骂山姆之前，先把三笔账算完——「虫」是脂肪线还是寄生虫只有企业一面之词，「能不能生吃」看包装背面GB2733还是GB10136，可生食刺身贵出的几十块买的是深冻杀虫、赔进去的是口感；翻标签记牢「一翻二认三看」

国庆去宁夏看榨季，先算清这几笔账再出发：源石免费进、品鉴60起，夏桐188和368两档「不接受现场报名」，西鸽288、银色高地199/299/499，贺兰晴雪268被游客算出「淘宝还便宜30」；包车一天350到900、官方刚宣布专项投放300万葡萄酒消费券——预约账、口碑账、交通账我全摆齐了，去不去你看完再定

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国产威士忌突然冒出64家酒厂，国台还把429的「酱香威士忌」端上桌：国庆想尝鲜的先认清这几瓶——崃州229的真人评价一半说「不输日威」一半说「毫无性价比」，叠川888被评论区喊话「这钱我买蓝牌」，酱香威士忌连品鉴博主的评论区都在问「如实讲好不好喝」；产业账、标签账、口碑账我全核完了

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