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舒可曼 小麦淀粉澄粉 250g
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比如六寸需要三个鸡蛋就乘以3
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玉米油10g
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糖10g
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干酵母1.5g
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高粉100g
鲜酵母1.5g或干酵母1g
盐1g
水65g 
波兰种
高粉100g
水100g
鲜酵母3g
或干酵母1g 
烫种
高粉50g
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汤种
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