它是用澳洲和牛的上脑肉经过精细打磨和切割而成的牛肉饼，每个包装里有10片，每片重100克，厚度约1.5厘米。它的牛肉饼肉质细腻而有弹性，口感鲜嫩而不膻，富含蛋白质和钙、铁、锌等微量元素，有利于身体健康。它采用真空包装和低温速冻技术，保证了牛肉饼的新鲜和卫生，无添加剂，无抗生素，无激素。它烹饪方便，无需解冻，直接下锅即可，可以根据个人喜好调节火候和时间，享受美味的牛肉饼。