新升级聚风不用翻面炸篮，盘式结构热风环流效果更佳，波浪式炸板架起食物烘烤，不用翻面也面面金黄酥脆。高温热风烘烤烹饪，配合注水区快速蒸汽补水，在食物表面迅速形成水膜包裹食物，保持食物口感更酥嫩。