焦糖酥皮大泡芙‼️回缩塌陷长不高的看过来！ 焦糖酥皮泡芙 酥皮: (12个的量) 黄油30g 糖粉20g 低筋粉30g 泡芙酱: 水105g 黄油45g 糖2g 盐1g 低粉65g 蛋液110-120g左右 焦糖酱: 黄油20g 玉米糖浆20g 糖粉20g 低筋粉20g 烤箱中层上下火180度烤30分钟，闷10分钟 #抖音美食创作人 #焦糖泡芙 #泡芙 #烘焙人的日常 #新手烘焙

🔥巨好吃｜一口爆浆｜软糯拉丝的巧克力爆浆麻薯包麻薯水磨糯米粉80克玉米淀粉20克细砂糖15克牛奶150克黄油10克（后加）可可面团高筋面粉260克可可粉15克细砂糖40克炼乳10克全蛋液30克冰水140克耐高糖干酵母3克黄油35克盐3克巧克力流心酱黑巧60克（我用70%）淡奶油90克细砂糖10克烘焙 厨房里的钱宝宝的微博视频

没有黄油也能做的家庭版小泡芙，个个大空心，一口一个，加上奶油，抵挡不住。 配方: 70克水 50克牛奶 50克玉米油 一点盐 75克低筋面粉 3个鸡蛋（不固定） 180度8分钟转170度15分钟 #奶油泡芙 #泡芙 #烘焙新手#迷你小泡芙 #高比克80s

展艺水磨糯米粉：烘焙达人的秘密武器！

展艺水洗红豆沙，甜蜜的节日气氛

海盐杏仁太妃酥糖 我来更新视频啦！用了两年的海盐杏仁太妃酥糖的配方，分享给大家，喜欢的宝子们一定要试试！ 海藻糖32克 细砂糖112克 海盐4克 水怡96克 淡奶油192克 黄油（常温） 杏仁120克 杏仁片120克 #我的烘焙日常 #记录真实生活 #海盐杏仁太妃糖 #我的烘焙日记#在家做烘焙

芝士洛斯提克面包，全网爆款都来做 配方 糯米汤种 水250g 糯米粉50g 面团 高筋面粉350g 糯米粉30g 水260g 干酵母1.5g 麦芽精2g 汤种120g 盐6g 后加水25g #全网爆款 #洛斯克提面包 #烘培 #烘焙教程 #欧包

手揉版✅柔软美味的酥皮菠萝包🍍 🍍喜欢吃馅的朋友，可以放上喜欢的馅料✨超级无敌好吃❗简单的水合简单的手揉，也能做出柔软面包🍞 酥皮菠萝包🍍：8个 酥皮材料： 黄油50克，奶粉15克，糖粉（白糖）30克，蛋液15克，低筋面粉70克 面团材料： 牛奶140克制奶粉20克，白糖40克，鸡蛋1个，干酵母3克，盐1克，高筋面粉250克，黄油20克 #菠萝包 #手揉面包 #烘焙 #面包制作 #酥皮菠萝包做法

烘焙小白的入门封神款！每项食材40g精准配方，记一次就不忘，卷起时从不开裂的安全感谁懂。含水量刚好的蛋糕胚细腻润滑，可夹奶油、裹果酱，甚至空口吃都自带纯粹香气。半小时就能解锁的甜蜜成就，成就感和幸福感双双拉满，烘焙初体验就该这么丝滑。#我的厨房日记 #小四卷 #蛋糕 #烘焙 #抖音美食创作人

【配方】： 高筋面粉250g，干酵母3g，盐3g，糖25g，炼乳40g，牛奶100g，水75g，无盐黄油25g 【流程】 提前一晚（最快50分钟）： 混合材料休息20分钟——折叠3分钟（可重复2次）——整形休息10分钟——冷藏过夜8-12小时 第二天早上（最快50分钟）： 取出回温发酵30分钟（可根据情况延长发酵时间）——烘烤18分钟