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精选古松食品 古松 玉米淀粉200g 带嘴 烘焙烹调勾芡粟粉鹰粟粉
爆料人: 旷野星记
17:03发布

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古松食品(Gusong)成立于1998年,其推出的这款食用小苏打,具有色泽洁白,粉质细腻的特点。适合用于发面、烘焙面包、蛋糕等食材。独立袋装包装,便于储存。保质期为12个月。请置于清洁卫生、干燥通风防潮处保存,避免阳光直射。
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✅ 核心配方(千层皮)
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💡 保姆级避坑指南 
1. 面糊一定要过筛2次,饼皮才会薄如蝉翼 
2. 全程小火,边缘微微翘起就能揭,千万别煎糊 
3. 冷藏定型30分钟,切出来的切面超整齐! 
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  • 没有黄油也能做的家庭版小泡芙,个个大空心,一口一个,加上奶油,抵挡不住。
配方:
70克水
50克牛奶
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75克低筋面粉
3个鸡蛋(不固定)
180度8分钟转170度15分钟
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玉米油30克
抹茶粉6克
纯牛奶55克
低筋面粉40克
柠檬汁几滴
细砂糖40克
烘烤时间/温度
上下火130℃ /50分钟
转上下火150℃/10分钟
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