小编说:
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俗话说“九雌十雄”,也就是农历九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。其中母蟹产蟹黄,公蟹产蟹膏。农历九月份,母蟹的性腺发育完全,蟹黄饱满,所以适合吃母蟹。而到了农历十月份了,母蟹的蟹子已经排除,蟹黄没有那么饱满,而公蟹的性腺发育完全,蟹膏也很饱满,因此适合吃公蟹。1.大闸蟹几两好吃? 公蟹3.5两左右,母蟹2.5两左右比较好,性价比也比较高。一般来说,大闸蟹的重量越高,价格越贵,如果过节送礼的话,选大一些的,会显得更贵重和有牌面一些。买来自己吃的话,公蟹3.5两左右,母蟹2.5两,就比较经济实惠一些。2.大闸蟹公母怎么分? 主要看蟹腹部:公蟹的腹部是三角尖形,而母蟹的腹部呈圆形或椭圆形。
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这个不懂是什么螃蟹,钳子上面有毛毛,有一说一吃起来还是很好吃的,就是有点嫌弃毛毛哈哈哈吃起来还是很新鲜的勒
这个季节,蟹黄金灿饱满、蟹膏浓郁肥厚、蟹肉细嫩甘甜,个头很大堪称完美~大闸蟹!我的梦中情蟹!!清蒸大闸蟹绝啦!螃蟹自己在家做也很健康卫生,吃起来美味又放心,不要犹豫啦!对自己好一点
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