纯生精选国内外优质大麦，采用百年纯正德国酵母，秉承青啤百年酿造工艺，采用国际领先的纯净化酿造，无菌膜过滤技术，不经过巴氏杀菌，麦香优雅，色泽金黄剔透，酒体柔和纯净，口感鲜活顺滑，富含活性酶，营养丰富。总体印象：高二氧化碳含量，较淡的酒体，清爽解渴。香气：酒花、麦芽香气很淡，有轻微的酵母味 (特别是淡淡的青苹果味) 和二甲基硫醚味。外观: 非常浅的淡黄色，泡沫洁白但较少， 酒液非常清亮。味道: 口味干爽，苦味较低，带有少量的麦芽或者类谷物的甜香;酒花味道不典型，酒花苦味较低且香味极淡。口感：酒体淡爽(有时有水感)；沙口感强。