润泽冷气和低温约2°C的状态下保持食材的鲜度与口感，无需使用保鲜膜也可抑制食材的干燥及变色。日立黑科技真空锁鲜，利用真空泵抽取冰温室内的空气实现真空环境，抑制氧化维护鲜度及营养元素。真空冰温模式真空-1°C，约-1°C储存不易结冻，保持食物的鲜度，不包保鲜膜，口感依然鲜美。铂金触媒休眠保鲜，铂金触媒会将乙烯及异味成分分解，提高二氧化碳浓度使蔬菜的气孔闭合，降低呼吸活动蔬果如同进入休眠状态，抑制营养元素的减少。