吉香居是来自四川的调味品品牌，成立于 2001 年，主打泡菜、调味品等系列食品。这款夹馍酱为半固态调味料。从配料表来看主要原料为泡野山椒、植物油、牛肉、圆葱、姜、蒜等，保质期24个月。口味不错但真是辣，而且不是微辣~规格：218g特色川式美味，香浓煽动鼻翼，舌尖上的享受，蠢蠢欲动的味蕾。米饭来一点，开味下饭；面条拌一点,，鲜香美味；稀饭来一点，爽口相随。没味口，吃吉香居。