支援湖北,藕好吃
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春节正式莲藕上市的时节,我们家超爱吃莲藕,炒着吃,炖着吃,拌着吃,凉的热的都好吃!不过最爱的方式还是凉拌,切成薄薄的片,然后调一点糖醋的凉拌汁,多泡一忽儿入味,美味!
莲藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,从古至今就非常深受人们的喜爱。甚至很多文人墨客也对莲藕有着很深的喜爱,“藕花凉露湿,花缺藕根涩。”“杨柳在身垂意绪,藕花落尽见莲心。”“白藕新花照水开,红窗小舫信风回。”这些诗词都是文人墨客对莲藕的赞赏。今天给大家推荐一道:莲藕丸子
特别喜欢吃莲藕,一咬起来咔哧咔哧的,莲藕可以用来做成很多菜,煲汤,麻辣香锅,涮火锅,炒肉片,可以做成很多美食,我家最离不开的就是它了,每次都要买来囤几袋,这个能锁住莲藕本身的美味,经济划算!
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