qwertyasdfgh： 亚麻籽油营养价值更高。主要就是a亚麻酸含量多少（a亚麻酸在人体内转化成DHA和EPA）。顾名思义亚麻酸，亚麻籽油亚麻酸含量熟榨45%左右，生榨60%，核桃油12-15%，菜籽油7-9%，深海鱼20-25%，最便宜的就是亚麻籽油了

李云龙团长： 亚麻籽油烟点低 而且有味道 茶油才是最好的没什么味而且烟点高

qwertyasdfgh： 一级冷榨亚麻籽油好一点，烟点175度左右。亚麻籽油营养价值高是因为有欧米伽3，欧米茄3本来就怕热，带有鱼腥味，这个是没有办法的。海鱼也是稍微油煎，清炖营养才不破坏，高温油炸营养也要打大打折扣。茶油就是不饱和脂肪酸含量高一点，平时少吃点饱和脂肪酸的猪牛羊肥肉，搭配普通葵花籽油，玉米油，大豆油都可以。欧米茄3脂肪比较宝贵，一般油里面都没有，茶油里面只含有0.38%。实在说不上太健康。