荟集生活现有杭州滨江银泰喜来登大酒店自助晚餐,火锅自助晚餐的价格为316元/2大1小(周一至周四),烤全羊自助晚餐的价格为399元/2大1小(周五至周日),有效期至8月31日,节假日不加价,不约/约不上可退全款。
酒店介绍
万豪集团旗下的杭州滨江银泰喜来登大酒店,坐落于钱塘江畔,一旁的300余吨巨型雕塑《钱江龙》和《钱王射潮》雕塑是杭州游客必打卡的标志性艺术景观。
2楼的自助餐厅,放眼望去都是开放式档口!从业20余年的行政总厨曾在安缦、万豪旗下高星酒店任职。
2种口味的小火锅可以选择:养生菌菇锅和十二生肖川味麻辣锅。
高品质的现刨牛肉卷,涮完立马送入口,瞬间唤醒所有的味觉,唇齿留香的鲜味,越嚼越香,更带出了绵软的清甜。无法抗拒的美味忍不住还想再来一盘!
酒店还搬来了正宗的京式果木烤鸭。挂炉烤鸭就很考验厨师的技术了,不仅需要臂力,还需要技巧,每次都要一步到位。
诱惑吃货们的重磅美食碳烤串烧:碳烤羊肉串、碳烤鱿鱼串、骨肉相连、鸡肉串等,口感有嚼劲儿,吃了好几大盘,美味一站式都能尽兴刷到!
这里的甜品颜值也常年在线!传统芝士蛋糕、法式焦糖布丁、芒果椰奶慕斯蛋糕、蓝莓酸奶慕斯蛋糕...涵盖面相当广。传统的配方,浓郁的口感,每日现做。
周五-周日的烤全羊主题自助晚餐,还在晚市每人派送一份佛跳墙炖盅!
烧烤档惊现“蒙古族传统名菜,贵宾特制佳肴”烤全羊,肉质细嫩、脂肪分布均匀、不膻不腻:
可以看到中西式热菜还有不少硬菜坐镇!香草煎龙利鱼柳、日式金牌咖喱椰香豆腐时蔬、印尼巴东牛腩、沙巴咖喱香茅焖大虾、香草煎龙利鱼柳、碳烤澳洲牛排等大菜。
意印尼风味的巴东牛腩,符合闽南人口味地地道道的印尼菜。酸、辣、甜一个不落,东南亚香料独有的香气,入口口感丰富,十分开胃。
还有地道的杭帮菜,我对杭帮菜有着独一份的宠爱。能同时狙击老、中、少三代人口味,着实让人着迷。香茅烤开边鱼、杭式传统腌笃鲜、天府川味大红袍辣籽鸡、姜母炖鸭、清炒时令蔬菜...品种多样,一次性吃够味。
南方人爱吃笋,在笋的众多做法中,腌笃鲜最为经典。咸肉与鲜肉,陈鲜互应,而春笋则吸收汤汁滋味,更觉得鲜美。
切肉台还有蜂蜜焦糖丁香火腿、烤羊腿、烤鸡和听名字就很霸气的战斧牛排,一根大骨串起沉甸甸的骨边肉,整个形状犹如斧头,外表狂野且富有冲击力~
蒸点档口也毫不含糊,传统的蒸南瓜、玉米、 地瓜、 甜薯外,除了还有相当受欢迎的虾饺和奶黄流沙包。
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