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各位喜欢咸口小饼的可以试试黄山梅干菜饼,黄山本地是不是有这玩意儿,或者是不是完全一样,没去过不知道,但是犹记得第一次买这种小烧饼还是在2016年看到三只松鼠讲的故事,入了一罐一直心心念念可惜不卖了。后来找到发现其实平均水平都差不多。饼本身挺小的,内部梅干菜的味道很浓,如果喜欢吃梅菜扣肉(咸烧白)的应该都会喜欢。饼皮是酥脆的,不像桃酥那种粉末状,而是油炸的千层手抓饼那种。分量小,味道足(略微咸),也很适合分享。
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黄山烧饼,是安徽的一道传统徽味特产。它以独特的外观和口感而闻名。烧饼表面金黄酥脆,内部松软细腻。其中的馅料以咸鲜的梅干菜和嫩滑的扣肉相结合,口感丰富鲜美。每一口都能品尝到浓郁的原味,让人回味无穷。
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