荟集生活现有上海万达瑞华酒店自助午餐，活动价格为138元，有效期至9月30日，一周通用，周末及法定节假日可用不加价，不约/约不上可退全款。

酒店介绍

上海万达瑞华酒店坐落于上海外滩——中山东二路，以Art Deco和海派元素作为主要设计风格。酒店有5家风格迥异的餐厅和酒吧，以及一支全明星餐饮服务团队，包括提供分享式休闲餐饮的瑞酷餐厅和香槟廊，全日餐厅美食汇，游宴一品淮扬餐厅，和日式料理以及大堂酒廊。

餐品介绍

夏日限定款鳗鱼饭，着实出人意料。沿用日式传统照烧做法，大块的鳗鱼差点把饭都盖住了~

提前用日式味噌腌制入味的青花鱼口感非常惊艳！

鱼肉质地细腻、纹理清晰，大厨特地搭配的甜椒酱汁更是神来之笔：甜椒特有的清新香气，让味蕾在微辣的刺激下不停刷新，恰到好处地反复享受鱼肉的鲜美。

受到N刷老饕们的热情追捧，这道秘制可乐牛肉一推出就成为了餐厅的经典。我曾约上小姐妹来刷自助，吃完回去心心念念了好久！

特地选取肩膀部位的板腱肉，在腌制底料上也花了不少心思：可乐腌制5~6小时后再烤制，才能保证这柔嫩不失咬劲的口感。

地中海风味的羊排用传统西式做法烹饪，蒜蓉、迷迭香一起稍许腌制，借助内蒙古羊排的丰厚油脂，一起在火的力量下深透进肉里。

羊排的品质靠一把刀就能当下立判。切起来毫无阻碍，大块肥瘦合宜的肉直勾引人口水“淌淌滴”。

这道三文鱼我愿意为它实名打call！大厨曾凭借这份秘制配方，在某R字奢牌酒店圈大波粉。

酸甜开胃的干杏脯、清新的味淋酒，在软嫩鱼肉征服味蕾之前，一层恰到好处的味淋杏脯茸乃点睛之笔。

自从牛油果被大家戏称成为中产标配后，老饕们纷纷研究出N+1种食用方法。大厨特地从网红店取经，把一道招牌牛油果鸡蛋汉堡搬上吃货的餐桌。

因为不含红肉，这道菜相当受追求健康的吃货们欢迎。大厨特地要求切开可以流黄的荷包蛋，再以一味酱汁画龙点睛刺激了味蕾。

延续了地中海风情的意式烩海鲜，蔬菜汤基础上加入各种海鲜一起浓烩，要用香蒜面包蘸着吃哦。

海鲜泡饭向来是餐厅的人气爆款！一勺子捞起不少象拔蚌、鲷鱼、大虾...简直像一碗聚宝盆~

每次来都会被惊艳的中式热菜部分，依然由酒店5F的“游宴一品淮扬”中餐厅助阵。蝉联两年上海米其林指南推荐餐厅的实力自然不可小觑，款款都是单独出道的存在~

大厨深刻贯彻“不时不食”的理念，在夏天到来的当下更新了不少应季美味！

西式热菜精致如画，摆盘小能手分分钟复刻零点同款！

除了肉质细腻的煎鲷鱼柳配香草奶油汁，韩式做法的猪颈肉，酸酸甜甜相当开胃！小朋友们非常喜爱的炸点也妥妥配齐哦~

因为太受欢迎而被敲定为固定档口的中式点心，已经是自助午餐无可或缺的招牌，近20款点心全部手工制作、新鲜出炉，随便盲选都是功夫菜~

老上海风味的春卷、葱油饼、猪肉锅贴还在热灯下香气扑鼻，萝卜酥、枣泥条头糕、酒酿饼就靠着精致的颜值在旁边不停诱惑我！

竟然连港式点心都有现蒸现取！鲍汁凤爪、豆豉排骨、广式烧卖、酥皮蛋挞...直接当点心放题都行！

和万达瑞华设计风格一样同为Art Deco艺术的拥趸，曾在米其林一星餐厅任职行政总厨的David Guzman，联手鬼才设计师Tennessee Loveless，把「美食汇」甜品桌作为发挥艺术细胞的舞台。

两位艺术家在档口为万达瑞华设计了大师联名款波普风格艺术甜品~打造了一场专属甜蜜艺术盛宴！

夏天应景的椰汁糯米芒果、颜值爆表的草莓慕斯蛋糕、像云朵一样绵软的面包布丁每口都是幸福感！甚至还有8种口味进口冰淇淋任你畅吃~

专门有一排档口提供饮料。不仅有各式软饮料、盐汽水、果汁...甚至还可以自己DIY一杯高颜值的养生花茶！

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