凑单品!!折合5.9元/L。芬特乐蔓越莓果汁,选用蔓越莓为原料,添加了柠檬酸等,果香味浓,口感清爽。除了补充体力之外,还能补充维生素。目前作为烧烤、火锅的伴侣,还是不错的选择。产地:塞浦路斯。规格:1L*2.
中粮我买网目前华东站2瓶报价11.9元,折合一瓶的价格为5.9元,价格还是不错的,比国产的还便宜不少了,别的渠道一瓶的报价在10+以上,目前还是有一定的价格优势的。
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阿蔫c: 专业啊,难怪这么便宜,[高兴][高兴][高兴]
hexiaoguo (作者): 哪里有问题,汇源不都是兑水吗?
superqishi: “纯”果汁一般是这样的流程:
果 -(压榨)-> 果汁 -(浓缩,去掉部分水)-> 浓缩果汁 -(运输)-> 到分装厂 -(还原,加上之前去掉的水)-> 果汁
这里很重要的一点就是还原过程里只加水,并且加入的水和浓缩过程里去掉的量等同(或更少),保证浓度不低于原始果汁。
而“果汁饮料”的制作相当于在上面这种“纯果汁”里再兑水稀释,这样味道就淡了,为了弥补再加入糖、各种调味剂、色素等。
F家的果汁饮料一般是果汁浓度25%,相当于用一罐纯果汁兑上三罐同口味汽水变成4罐“果汁饮料”。
如果不明白可以用奶粉做对照,牛奶蒸发掉水变成奶粉,奶粉回头再泡上水变成奶,只要加入的水量合适,基本上可以认为这就是纯奶(商业上似乎叫还原乳)。而泡咖啡用的“奶精”,看看成分表,其中半点奶都没。一大桶水加几勺奶粉然后倒一瓶奶精进去,味道可能和奶粉泡出来的也差不多,可是这能叫“纯奶”么?
NTMD: 众所周知,越纯的果汁料就越足,添加物品也越少。于是,100%纯果汁受到消费者的青睐。100%纯果汁虽然价格较高,但十分受顾客青睐。
然而很多号称“100%纯果汁”的果汁饮料配料中还有纯净水等成分,这让消费者感到很困惑。
有关人士解释说,“就字面意思而言,消费者很容易认为是除了果汁本身什么都不加。实际上,目前商家宣称的100%纯果汁是浓缩还原果汁,即用水果浓缩汁和水为配料制成的果汁。”这位销售人员告诉记者。
相关资料显示,我国2008年12月1日实施的《饮料通则》里解释,纯果汁是允许先加工浓缩脱水储存,再加水复原,但加的水必须是等量脱去的水。
目前我国对于果汁产品方面的标准规定,主要依据的是强制性国标《饮料通则》,这项国标中并没有关于纯果汁的定义。“我们日常说的纯果汁与标准中的果汁应是一样的。而且从国家关于果汁的定义中可知,果汁是可以由浓缩果汁加水复原的,而且还可以添加其他物质。”张先生说,因此纯果汁的“纯”字该如何定义,还真是个让人纠结的问题。
一位业内人士透露,果汁加水是制作工艺需求。健康专家则表示,纯果汁无法代替水果,水果的营养价值更高,最好直接吃新鲜水果。
果汁加水实际上是工艺要求。市面上大部分纯果汁并非原榨,而是将原榨果汁脱水浓缩,再将其与水混合,达到原榨果汁的浓度。由于浓缩果汁比鲜果汁更易储存、运输,所以大部分厂家会以这种方法生产。
另外,由于生产工艺等原因,市面上所售的100%纯果汁与水果相比,营养价值相差较大。果汁经榨取、浓缩和稀释,会损失部分营养成分,如膳食纤维、维生素和无机盐等。此外,为了保鲜,一些厂家生产果汁时还会加些添加剂。
健康专家提醒消费者,果汁由于进行特殊工艺加工,营养成分就会有一些损耗。而水果的营养价值更高,即便是100%纯果汁,也不建议用其代替新鲜水果,最好直接吃新鲜水果。
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