青岛全麦白啤酒采用15世纪欧洲古法酿造而成,当时只允许贵族才能饮用,所以被称为“贵族啤酒”,小麦麦芽和大麦麦芽按照一定比例混合酿造,小麦麦芽的比例不得低于40%。白啤只以大麦芽、小麦芽、啤酒花为原料,所以他的口感是很丰富的,啤酒的酒花味、浓郁的麦香,清新的丁香花味和甜美的果香混合的一种口感,而且这些味道完全是这几种原料在发酵过程中自然产生的味道,没有任何香料。全麦白啤获得2019年世界啤酒锦标赛银奖青岛全麦白啤酒,由于过滤方式和普通啤酒截然不同,全麦白啤富含小麦蛋白、酵母及维他命、矿物质等营养素,酒体浓厚,朦胧、浑浊,呈现出赏心悦目的云雾状外观,摇晃的这个动作,可以让沉淀的酵母均匀起来。全麦白啤口感丰满,顺滑细腻,浓郁的麦香、清新的花香、甜美的果香,以及邁一丝迷人的淡淡微醺味,揉织在一起,妙不可言。