舌尖海事的金鲳鱼产自浙江东海，这里由于水质优良，多种水团交汇，渔业资源非常丰富，是中国最主要的良好渔场之一，很多高品质鱼都产自于此。金鲳鱼是一种非常好吃而且营养丰富的海洋鱼类，肉多刺少，而且肉质非常光洁鲜嫩，吃起来有鲜甜的感觉，清蒸或者红烧都非常不错。规格：1500g。