品牌简介

自1853年以来，WMF就致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖家庭与社会餐饮领域，并享誉全球。 每当顾客使用WMF产品，我们都能为他带去全新的体验。身为行业的领导者，不断创新产品与服务，提供引领潮流的设计和一流品质的产品，呈现品牌活力和热忱，都是WMF义不容辞的责任。WMF将烹饪，进餐及品饮过程融合成更真实的体验。

厨具远不止是冰冷的钢铁工具，更是容纳我们对生活和家人的爱的器物。锅具带来的温怒更加贴近味觉，更加贴近彼此的心，今天小编就给大家推解一款WMF福腾宝高压锅～RDS6.5L快易锅。

★产品介绍★

这款压力锅属于WMF的PERFECT RDS系列，整锅德国原产，锅身是WMF独家的Cromargan材质，在不锈钢中加入18%铬+10%镍，更加防锈且耐腐蚀。TransTherm采用通用锅底技术，在两层不锈钢中以三明治夹心防锈加入纯铝以增加锅体的导热速度，相对一般压力锅具备更长的保温时间，专利的跨底设计只需中小型烹饪，节能省时：节省70%的时间和50%的能源。

★产品特点★

WMF压力锅使用起来也非常简便，所有操作技术集中在丰富的手柄上，它不仅符合人体工学的设计，而且便于拆卸，更易清洗；锅身内部标有刻度盘，以便准确把握倒入液体的容积；配备清晰醒目的烹饪标志，以及两档可预先选择的烹饪强度，满足您不同的烹饪需要。

WMF压力锅安全性能首屈一指，五大安全装置设计：安全滑栓；烹饪指示器；工作压力阀；安全窗口；自动安全阀。尤其是安全窗口，它会解除压力锅都压力状态，使压力锅没有任何危险。

此锅集汤锅、蒸锅、压力锅的所有功能于一体，健康、快捷、美味，能满足您对美食的所有要求。它能保持原有的色泽和风味，而且能在快速烹饪的同时保持食物的营养，口感更好。

★使用方法★

◆在锅内放入食材，至少1/4的水，容量不超过2/3(如需-锅多菜，可加三脚架和蒸屉，并依次放入不同食材)

◆盖上锅盖(确定锅盖上的圆点和手柄位于一-条线上) ，顺时针方向盖好，推动安全滑栓，到手柄上锁。

◆打开中火(火苗不要超过锅底)，锅内开始有压力。到烹饪指示器上升到需要的温度线(蔬菜鱼类:第二条线109度，肉禽类:第三条线117度)改成小火(火力维持烹饪指示器高度)，并开始计时

◆根据烹饪食材所需的时间(红烧肉8分钟) ，到达烹饪时间后，关火，并等待快易锅自然泄压。(如想提前打开锅盖，可缓慢向外拉安全滑栓进行手动泄压;或者用湿抹布在锅盖顶部擦拭)

◆锅盖和手柄分开方法:将锅盖手柄反过来，将连接处的橙色往后推动，即可分开锅盖和手柄。

注意事项:

1、煮易膨胀食物时，总量不要超过容量的1/2

2、 必须等烹饪指示器完全降下去，才能打开锅盖

3、手柄正面不可在水下冲洗，手柄也不可泡在水里面清洗，以保证烹饪指示器缝隙内，不要进水

4、烹饪中最大火焰不可超过锅底，火焰过大会导致手柄变形或融化。

5、不要频繁超压，超压并不是正常的使用，频繁超压会导致食物和气体一起排出， 时间长了，还会影响手柄使用寿命

6、请不要使用钢丝球擦洗锅体内食物残渣，这样容易刮花锅具表面，可先用水浸泡后，加入适量的白醋稍微加温后清洗，即可除掉残渣。

7、可以在电热炉、电陶炉、燃气灶、电磁炉上使用

8、建议关火后，让快易锅自然冷却泄压，锅内也在继续烹饪，节能。不建议频繁手动泄压

售后：锅体质保20年;配件(手柄、密封圈等)质保6个月。质保时需提供购物小票或其他相关购物凭证。

★五大好处★

1.烹饪速度快比起普通汤锅可以节约70%的时间

2. 营养保留更多，使用快易锅可以保留75%的维C，而用传统烹饪方式只能保留40%的维C。

3. 节省能源，比起传统烹任方式可以节省50%的能源

4.使用简单，操作便捷，不需要任何烹饪技巧和经验，厨房小白也能变成大厨

5.口感更好，能把每天吃的东西做的更美味，米饭Q弹，牛肉酥烂

很多用户都疑惑，所有都德系压力锅里面，WNF的快易锅是不是最好的？今天小编就为大家简答这个疑虑：

1.压力锅对技术含量要求很高的，国际上意大利、法国和瑞士等都有压力锅，但德国是最好的，因为德国工艺和技术是最领先的，要选就要法德国的。

2.只有菲家和我们是德国的，但是我们的是最好的。全世界只有WMF能做到一键式可拆卸手柄，让您清洗的时候更方便(让顾客自己拆卸手柄) . -键式可拆卸手柄是整个压力锅里面最先进的技术，至今无人可以超越，此项技术是WMF独有的!

3. 在安全装置上，菲家和我们差不多，但最后道泄压装置上，我们的密封圈可以做到无损弹出，但菲家是通过硅胶圈断成4节泄压，要多花钱重新购买硅胶圈。

4、 我们做家用压力锅的经验和历史比菲家更久，所以要买德国的压力锅，- 定要买WMF的。

★小编推荐食谱★

四人份家庭食材：

1只新鲜去骨羊腿（大约1 - 1.2公斤），盐，现磨胡椒，甜辣椒粉，1把鼠尾草，3-4汤匙橄榄油，1根胡萝卜，½韭葱，¼芹菜根，2个洋葱，3瓣大蒜，2汤匙番茄酱，500毫升牛肉高汤，1枝迷迭香和百里香，2个八角茴香。

1、羊腿洗净、拍干，用盐、现磨胡椒粉和辣椒粉腌制。在羊腿上洒满鼠尾草，留一串鼠尾草放在一边备用。

2、在快易锅中加热橄榄油，将羊腿渐渐焖至两面褐色，放在一边备用。

3、将胡萝卜、韭葱、芹菜、洋葱和大蒜切成丁，在快易锅中慢慢煮成褐色。加入蕃茄酱，简单煮熟，浇上牛肉高汤。加入八角茴香，煮沸。

4、在快易锅中加入香草和羊腿。盖上锅盖，用第2档烹饪大约1小时。45分钟后，轻轻释放压力，检查关节是否柔软。取出羊腿。把酱汁捣成泥状，用细筛过滤。将羊腿切片，放在盘子里，淋上调料，洒上新鲜迷迭香和百里香即可。 TIPS：给羊肉配上辣蒸粗麦粉!

配方：蒸粗麦粉250克、250毫升蔬菜高汤，2汤匙橄榄油，1汤匙番茄酱，2个辣椒，一束葱和平叶欧芹，½柠檬汁，甜辣椒粉，盐，胡椒粉将高汤、油和番茄酱煮沸。加入蒸粗麦粉，将快易锅从火上移开，静置3分钟。将红辣椒、葱和欧芹切碎，用汤匙迅速拌入温热的蒸粗麦粉中。加入柠檬汁，用甜辣椒粉、盐和胡椒调味。

据说，喝了羊肉汤，身子会变得暖和，情谊会变得更浓 。

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