荟集生活现有上海万达瑞华酒店半自助午餐,价格为138元/位,有效期至12月31日(一周通用,12月25日不可用),支持不约退/过期退。
酒店简介
上海万达瑞华酒店坐落于闻名遐迩的上海外滩——中山东二路,外观及内部设计分别来自英国著名建筑事务所Foster+Partners和万达设计院,以Art Deco和海派元素作为主要设计风格。
位于酒店一层的「美食汇」餐厅淡雅色调配以明亮的捷克水晶装饰,蓝丝绒帘幕与金色皮椅气派非凡,不少影视剧都慕名来此取景。
菜品详情
青芥末芝士焗牛柳
当西餐经典的主菜牛排,遇上日式风味的青芥末,这款青芥末芝士焗牛柳用料考究,上桌后浓郁的芝士香气就让人欲罢不能,牛排肉质鲜香浓郁,细品之下若有若无的芥末香味特别提鲜~
迷迭香蒜味羊排
带着你穿越地中海的风味羊排,严格遵守传统的西式做法,蒜蓉、迷迭香一起稍许腌制,借助内蒙古羊排的丰厚油脂,一起在火的力量下深透进肉里,大块肥瘦合宜的肉直勾引人流口水~
牛油果鸡蛋汉堡
本以为汉堡的搭档只能是肉,没想到一口就被这道牛油果鸡蛋汉堡圈了粉,芝士的浓郁与牛油果的清新在舌尖交织,配上薯角特别过瘾~
黄咖喱海鲜
海鲜控的福利来咯~扇贝、青口贝、大虾…款款都是吃得出的新鲜,饱满的小海鲜浸满了浓郁的咖喱汤汁,恰到好处的辣味让人食指大动!
油封鸭腿
久经好评的油封鸭腿再度回归!完全复刻法国传统家常料理做法,油封即用盐和鸭油经过低温长时间加热,隔绝空气接触,保持鸭肉新鲜,大厨还特地在传统配方中改良加入韩式烧烤酱~
香辣海鲜米粉汤
爱吃叻沙的小伙伴一定会喜欢这款香辣海鲜米粉汤,新鲜的海鲜熬制出清甜的汤头,入味的米粉一口就能惊艳你!
烤味噌腌制青花鱼
日式风味的烤味噌腌制青花鱼外脆里嫩,恰到好处的调味丝毫不会喧宾夺主。
英式炸鱼柳
超正宗的英式炸鱼柳满满的英伦风情,淋上柠檬、裹上秘制酱汁,吃起来口感馥郁,酸甜可口~
吃完主菜还不过瘾?中西式热菜同样惊艳你的味蕾!
大厨亲自向我们推荐了水煮鱼块和藤椒肉片,恰到好处的辣味特别开胃,不少食客都吃是一口气吃了好几盘~不过大家可以放心,酒店补货超级及时哒~
还有杭椒炒牛柳、花生宫保鸡球、菌菇炒虾仁、炖香肠和杂豆、煎鲷鱼柳、烟熏鸭胸等中西式热菜也都是品质媲美单点。
半自助午餐竟然还有近20种港式蒸点畅吃!敢于突破传统做法的糯米鸡,灵感来源于福建沙茶粽子的配方。香辣糍毛团还把泰式香料加入传统的猪肉丸中增加口感层次。
即使已经打卡过好几次,我依旧特别喜欢他们家的中式甜品档口,复古的红色系古典装饰吸睛度满分!这一季居然还新增了凤凰牌缝纫机的模型、可以玩的微缩版打字机,一秒唤醒童年记忆!
清爽的绿豆糕、口感绵密的条头糕、鲜咸可口的葱油蟹壳黄……精致的糕点衬在朱漆镂金的雕花盘子里,颇有种御膳房出品的宫廷点心即视感~
西式甜品区无论是口味还是颜值,都能满足你的少女心,香蕉面包、英式水果蛋糕、黑森林、瑞士蛋糕卷、黄油酥苹果塔、草莓慕斯……仿佛一场艺术品盛宴!
尤其要推荐一下面包黄油布丁!口感绵软到误以为是摘了云朵来吃,完全不会腻。
半自助午餐还包含咖啡、茶、果汁、软饮畅饮,我还意外地在饮品档口发现了上海小囡喜欢的盐汽水,特别贴心!冰淇淋选用的是新西兰进口的杜佰瑞,多种口味让你挑花眼~