小编说:
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我发誓,这个大米嘎嘎好吃。今年寒假回家的时候,我妈说让我尝一尝她新买的糯米好不好吃,我一口下去就京味天人真的是太好吃了,背不知道怎么和你们形容有种那种糯米的口感,非常的软糯,我弄是多吃了一大碗,而且我还拿图在淘宝上搜了一下,发现淘宝还有旗舰店呢,我还在百度上查了一下,他是很有保障的而且他们家的米都是现磨现发的,可以保留米饭的味道,而且还可以保留更多的营养,有没有任何残留的农药,它的米质是非常纯正的,而且是那种特别清香的味道,大家都知道米中精品就是长粒米了了,他们每一颗米粒都是颗颗饱满的,而且非常的有光泽,让家人吃的安心的大米。
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昨天的年夜饭,我跟着B站的视频做了一份糯米蒸排骨,味道还算过得去吧。排骨用的是肋排,除夕这天菜场的价格涨了不少。糯米用的是柴火大院的五常糯米,京东入手12元,算下来就是一斤6块。价格感觉还行吧,品质试下来也过得去。整体中规中矩吧。
我得食材比较简单:糯米 红豆 花生 枣.红豆、花生、和枣需要浸泡几个小时,然后把枣蒸一下,最后把所有食材放到电饭锅里,要加水的比平时蒸米饭多一点,蒸熟后建议不直接吃,而是再蒸一遍,口感更佳。(蒸完第一次如果没水了,想要再蒸一次可以在饭上淋点水)糯米我用的这个,我买的时候一般单价不超过13块钱,现在京东4袋62.76,价格也还可以
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