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咸柠檬&咸青柠# 感受时间的沉淀这个咸柠檬真的很神奇,可以止咳化痰、抗菌消炎。平时上火的时候喜欢咽喉肿一喝这个,绝对是立竿见影的效果。所以这几年现在会经常腌制一些。夏季刚好到了,每次取一个咸青柠,加入雪碧,简单的一杯咸柠七就做好了。材料:黄柠檬3000g,盐500g/小青柠 500g,盐 250g*用盐将柠檬和小青柠搓洗干净,清水浸泡2小时(小青柠没有浸泡),能够去除一些苦涩味道;*用开水烫密封瓶罐,然后晾干到没有水气;*用牙签在柠檬和青柠表皮扎些小孔,再滚上一层盐,放入密封罐,一层一层的摆放,摆完每层再多撒一些盐,最上面一层可另外多放一些。*阴凉地方放置半年,即可食用。咸柠檬制作方法非常简单,只需柠檬、盐、密封罐,但是最贵的就是时间成本。至少要腌制一年以上才有食用价值,时间越久疗效越好,时间的沉淀才可幻化出美味
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总是喜欢吃火锅烤肉的可以试着自己做一杯青葡萄爆柠茶,特别清爽解腻!
青柠檬又酸。可以用来泡汽水或者是泡水喝,也挺不错的。而且也比较靓丽,比较好。
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