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小编说:
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作为喜欢吃火锅吃肉的家庭,各种牛羊肉卷等食材那是冰箱四季常备啊。其中这款祁连牧歌的筋道牛肉卷,真的是回购过超多次了,家里人都很喜欢吃。这款筋道牛肉卷,精选大西北自有牧场优质西门塔尔牛肉,72小时深度排酸。有筋有肉有油花,化冻以后色泽鲜红,纹理清晰可见。吃起来口感很不错,厚薄均匀,肥瘦相间。不管是在家涮火锅,还是烤,还是做菜使用,都很美味,营养价值也很丰富。每次京东优惠的话,家里基本都会购买。
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肥瘦搭配适中:牛肉卷的肥瘦比对其口感影响最大,肥肉太少则口感粗糙,肥肉太多则软绵。牛肉卷肥瘦比接近1:1,瘦肉有牛肉的纤维感,而肥肉滑嫩,搭配品尝,口感公认最佳。不干柴:很多牛肉卷切片太薄,下锅烫煮很容易过熟,导致口感干柴,相对而言,切片较厚,且有3层,不易煮柴,很好地保留了肥牛卷的肉感,最适合涮食。肥牛卷接近3层,每层牛肉厚且均匀,肉感很足,其肥瘦比接近1:1,相比其它的牛肉卷,口感并不绵软。
百亿补贴活动买的,吃面的的时候,面快煮好的时候,扔几个肥牛卷进去,整个面的味道都提起来了,真正的肉香四溢。还可以在家涮火锅什么的
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相关选购指南 好物推荐 篇四:羊肉食用指南:内蒙人教你,如何挑选、烹饪羊肉(6000字全面讲解)
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