Calphalon卡福莱是有着50年历史的美国著名锅具品牌。官网链接在此。其产品特点是导热均匀,具有良好的不沾效果,有效杜绝油烟。Simply是其比较基础的不粘锅系列,以物美价廉著称。这款 Simply Calphalon Nonstick 不粘汤炖锅,外层采用硬质阳极氧化表层,这种涂层处理过的不粘锅,硬度较高,也比较耐高温,不易损坏,使用时间更长。内层采用2层特殊不粘涂层,不含PFOE,不易脱落,可以无油或少油烹饪,安全简单烹饪。锅把采用弯曲的硅胶不锈钢材质,导热慢,防烫更舒适。该锅可耐450°C高温。钢化玻璃锅盖带有加长裙边,非常适合炖煮使用。
color95 (作者): 看美亚商品介绍应该是阳极硬化膜,铝制的