此款羊肉片来自河套平原的草饲羊，纹理细腻，肥瘦相间，肉质鲜嫩，肥而不腻，鲜而不膻，用来涮火锅不错，最好搭配些涼性和甘平性蔬菜一起食用。凉性的蔬菜一般有冬瓜、波菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白笋等而士豆、香菇等是甘平性的蔬菜。涮羊肉时汤内可以加点生姜，羊肉生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖。规格：500g。