宝刀近出日本国，越贾得之沧海东。鱼皮装贴香木鞘，黄白闲杂鍮与铜。百金传入好事手，佩服可以禳妖凶。——欧阳修《日本刀歌》

关孙六，刃长二尺二寸七分，打造于室町时代后期，大永年间（约公元470年）。此刀由著名的刀匠“二代兼元”打造，而二代兼元又称“孙六兼元”、“关之孙六”，因此此刀被称作“关孙六”或“孙六”。由于二代兼元独特的工艺，因此此刀又被称为古刀中的“最上大业物”。

注：日本史书中对日本刀的品级分为最上大业物，大业物，良业物，业物四级，最上大业物为最高等级。 关孙六和三岛由纪夫的故事有兴趣可自行百度。 关孙六是日本历史上最著名刀具之一，现在战刀做厨刀实力自然不容小觑。 见惯了各种双立人，藤次郎的刀具推荐，对于习惯中式菜刀的值友试试我大中华祖传菜刀样式的关孙六中华庖丁，4863日元历史底价，另可选择直邮，退税后4503日元加1099日元运费，考虑到此刀较重，5602日元到手也是好价。