十多年前在德国吃他们的黑麦面包，我甚是反感，吃一口就不行了，勉强咽下去，恨不得能吐出来，但人就是那么奇怪善变的动物，毕竟科学研究已经证实了大约7年的时间，你身体上的每一个细胞都更新过一遍了，这么说来七年之痒之后虽然你还拥有着你的外表，意识，记忆和认知，但实际上已经是个全新的个体了呢。大约是经过多年来的健康饮食，已经喜欢上很多以前无法想象的食物了，像是纳豆，茼蒿菜这些。现在呢，反而很喜欢捷森这款黑麦面包了，就是要吃之前蒸一下，我觉得比用烤面包机热一下更赞，让面包🍞松软热乎一点，细细咀嚼，麦香浓郁啊！最常吃的场景就是早餐，配合纳豆，水果和无糖酸奶，三种发酵食品一起食用这款面包一袋500g，一片大约是71g，每100g大约是192卡，那就是每一片140卡都不到，相当于38g谷物干重，作为一餐的碳水来源的话，也太少了，长期这么吃会饿会暴食是正常的… 所以推荐至少一片半或者搭配其他碳水一起吃哦这款面包可以作为碳水主力，搭配各种吃法，比较健康的选项可以是富含蛋白质的像是鸡蛋🥚，茅屋奶酪，无糖酸奶，鸡肉牛肉金枪鱼，富含膳食纤维/维生素/矿物质的像是香蕉🍌等水果，健康油脂来源像是牛油果🥑，花生酱，芝麻酱等。想要咸味的可以抹点豆腐乳试试看，这种猎奇看似黑暗的组合可能会带来惊喜呢。现在有deal的时候就会囤货，分批在临期前冷冻进冰箱就当是买速冻面点了，那要比市售的白馒头花卷包子汤圆粽子什么的健康多啦！不过接受不了酸涩发酵味的还是别来踩这个雷了吧……话说在上海魔都的盆友们，想尝鲜的话大胆去吧，就当作为人生的一个体验好了，吃不掉的那几片欢迎投喂给我，保证不浪费粮食最后附上打油诗一首：众人皆嫌其酸涩，硬如转，难下咽，我偏爱它麦香味，水蒸后，细嚼甘。

dawnkok

+2

可能因为歹毒的酸味，捷森的面包有时候比国产的所谓全麦面包还便宜。以前吃过一次莫得森的黑麦面包，感觉还能忍受。这次买了捷森的四种谷物面包，就是黑麦，黑麦粉，燕麦片和大麦片。比莫得森长很多，一碰就散，所以没法切开放吐司机里加热。直接吃的话，比莫得森更酸。为了健康，忍了

远离秽土

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在信小兔爆料里买的，到手2.11元包邮，真的很神啊，第一口下去的感觉还是让我猝不及防，这味道真的太神啦，味蕾开始向大脑反馈它所感受的一切，酸，涩，咸，还有一丝说不清道不明的忧伤感，也许是很久没吃到过这么特别的面包了，为了让它的味道更好的升华，我给它抹上了一点自制的杏子酱，和老干妈，我的妈呀，酸，甜，涩，咸，辣，全部汇聚在口腔，我似乎要流泪了，难道说这就是人生吗？

姜姜酱姜