平底锅，放燃气灶上容易滑动。锅底厚，不适合爆炒。炒菜还是陈枝记好

之前买了个苏泊尔的，用了几天就生锈了。。不知道这个怎么样。

电磁炉用的铁锅都有个通病。经常用，锅底会因为受热不均匀，导致翘起，锅底不平，加剧受热不均。不粘锅容易局部烧焦，铁锅也是局部加热过快，加上清洗不当，还是会生锈的。
爱仕达、苏泊尔都用过，一个尿性。一百五左右买个铁锅一个不粘锅，轮流用应该会耐艹点。